A colazione, le papille gustative assaporano...

La Torta All'Arancia

Anche questo sabato vi passo una ricetta facile facile per la vostra colazione della domenica.

Immagina tratta da http://esedomaniincucina.blogspot.it/

 Ingredienti:

80g di burro (fuso)
2 uova (separare i tuorli dall'albume)
3 arance (spremute e scorza)
130g di zucchero
200g di farina
1 bustina di lievito

Procedimento:

Sciogliere il burro aggiungendo lo zucchero e 2 tuorli d'ovo, tenendo da parte gli albumi, quindi mescolare bene.
Aggiungere la scorza d'arancia grattugiata, montare a neve i tuorli dell'uovo e aggiungere all'impasto.
Spremere le arance e unire il succo all'impasto insieme alla bustina di lievito e moscolare fino a che l'impasto non sia omogeneo. 
Se volete potete aggiungere delle pepite o grattugiare un tocchetto di cioccolato fondente. A mio avviso cioccolato e arancia stanno molto bene insieme.

Mettete l'impasto in una tortiera foderata con carta da forno. 
Infornate per circa 30 minuti a 180° se il forno è ventilato, altrimenti 50 minuti a 180° nel forno normale.

Una volta pronta potete sporverarci sopra un po' di zucchero a velo e decorare con un'altro po' di scorza d'arancia.



TIP:
Se volete renderla ancora più gustosa, una volta  che la torta è fredda tagliatela in due orizzontalmente e spalmate un po' di marmellata d'arancia....gnam!

Immagine tratta da http://lacreativitaeisuoicolori.blogspot.it/

Fatemi sapere com'è venuta!
Buona leccata di baffi!

Axelle.